Шеф-повар в ресторан ЧАДО

Кнёп

Шеф-повар в ресторан ЧАДО

Краснодар, Дальняя улица, 8к1

Описание вакансии

Обязанности:

  • Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
  • Обновление меню, создание новых блюд и сезонных предложений. Проведение дегустаций и проработок;
  • Работа на станциях и раздаче вместе с сотрудниками;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены;
  • Оптимизация затрат, контроль себестоимости и ценообразования;
  • Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
  • Организация работы вверенных подразделений;
  • Обучение и мотивация персонала.

Требования:

  • Высшее (среднее) профессиональное образование в сфере общественного питания;

  • Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет;
  • Умение организовать эффективную работу команды и комфортную рабочую атмосферу;
  • Ответственность, креативность и инициативность;
  • Знание санитарных требований и стандартов HACCP;
  • Опыт создания меню завтраков;
  • Европейская авторская кухня.

Условия:

  • График 5/2, вс-пн выходной;
  • Оклад+KPI, обсуждается на собеседовании;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Стабильная оплата 2 раза в месяц без задержек;
  • Крутая мотивационная программа: скидки внутри сети, подарки детям, корпоративные мероприятия;
  • Обучение сотрудников и возможность дальнейшего карьерного роста;
  • Работа в дружном и молодом коллективе;

Вместе мы сможем больше — стань частью общего успеха!

Навыки
  • Общественное питание
  • Разработка нового продукта
  • Санпин
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Руководство коллективом
  • Проведение инвентаризаций
  • Инвентаризация
  • Организаторские навыки
  • Умение принимать решения
  • Разработка меню
  • Технологии производства блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Сыроварня Номер Два

Шеф-повар в ресторан

Сыроварня Номер Два

Полный день
  • Краснодар

  • от 200000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

ГРИНВУД

Гибкий график
  • Краснодар

  • от 160000 RUR

Рекомендуем
Калсынов Саид Мурадович

Шеф-повар

Калсынов Саид Мурадович

Полный день
  • Краснодар

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Mr.Food
Сменный график
  • Краснодар

  • до 120000 RUR

Бутик
Гибкий график
  • Краснодар

  • до 120000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Шеф-повар

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Краснодар

  • от 83000 RUR

Мантера-Групп
Полный день
  • Краснодар

  • до 100000 RUR

Полный день
  • Краснодар

  • от 90000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Шеф-повар

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Краснодар

  • от 77000 RUR

Хлебные истории
Сменный график
  • Краснодар

  • от 64500 RUR

Хлебные истории
Сменный график
  • Краснодар

  • от 64500 RUR

Мантера-Групп
Сменный график
  • Краснодар

  • до 100000 RUR

Хлебные истории
Сменный график
  • Краснодар

  • от 62000 RUR

Сменный график
  • Краснодар

  • до 80000 KZT

Хлебные истории
Сменный график
  • Краснодар

  • до 84000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Краснодар

  • до 73600 RUR

Патрик и Мари
Сменный график
  • Краснодар

  • от 65600 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Краснодар

  • до 89000 RUR

Семья Ресторанов Родной Кухни

Шеф-повар ресторана "Диканька" (Красная Площадь)

Семья Ресторанов Родной Кухни

Полный день
  • Краснодар

  • до 140000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Краснодар

  • до 85000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию