Управляющий в пекарни
Управляющий в пекарни
Старый Оскол
Описание вакансии
-
Руководство, организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности пекарни,
-
Организация обеспечения пекарни продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса, согласно утвержденных стандартов.
-
Обеспечение высокого уровня эффективности производства
-
Контроль за качеством приготовления пищи согласно утвержденных ТТК, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений
-
Взаимодействия с партнерами и контролирующими организациями.
- Опыт работы на руководящих должностях в аналогичной сфере
- Понимание специфики сферы обслуживания и общественного питания
- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами
- Знание необходимой документации( ТК РФ , СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя)
- Знание принципов ценообразования
- Знание кассовой дисциплины
- Практический навык управления командой
- Успешный опыт увеличения продаж
- Официальное трудоустройство
- График работы - 5/2
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц
Навыки
- Руководство коллективом
- 1С: Торговля
- Управление производством
- Пользователь ПК
- Общественное питание
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель службы производственной санитарии
Черкизово, Группа предприятий
Старый Оскол
до 94000 RUR
Директор магазина (Приборостроитель, 31)
МАГНИТ, Розничная сеть
Старый Оскол
до 78100 RUR
Заведующий цехом "Кулинария и столовая" в гм "ЛИНИЯ", г. Ст. Оскол
ГРИНН, Корпорация
Старый Оскол
до 68000 RUR
Администратор в магазин Магнит (Рождественская, 19)
МАГНИТ, Розничная сеть
Старый Оскол
до 52000 RUR
Руководитель партнерских и агентских продаж
АО «ОТП Банк» (JSC «OTP Bank»)
Старый Оскол
до 105000 RUR
Старший продавец в Гипермаркет (Старый Оскол, Молодежный, 10)
МАГНИТ, Розничная сеть
Старый Оскол
до 74000 RUR
Маркировщик на производство напитков в Москве
Стафф Сервис Групп
Старый Оскол
от 3500 RUR
Продавец-консультант в магазин газового оборудования
Мир газа и тепла
Старый Оскол
до 70000 RUR
Старый Оскол
до 160000 RUR
