Директор ресторана (г. Ташкент)

Крупный ресторанный холдинг приглашает к себе в команду Директора ресторана в г. Ташкент.

Обязанности:

• Осуществление операционной деятельности ресторана.
• Бюджетирование, планирование, ведение документооборота, отчетность.
• Взаимодействие с гостями заведения.
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса. Контроль работы всех структур предприятия.
• Взаимодействие с государственными органами.
• Анализ финансовых результатов. Отчетность перед учредителями и управляющей компанией.
• Управление персоналом: подбор, обучение, ротация и перемещение сотрудников.

Требования:

• Высшее образование.
• Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичных должностях от 3 лет.
• Профессиональные знания стандартов сервиса.
• Готовность к переезду в другую страну.

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• Конкурентный уровень дохода.
• Возможности профессионального роста.