Менеджер (общепит)

Тверь, проспект Калинина

Описание вакансии

Присоединяйтесь к команде ЧУ-ЧУ ЧАЙ!

Мы ищем энергичного и креативного Менеджера для нашего магазина Bubble Tea. Если вы готовы управлять командой, развивать продажи и создавать атмосферу радости, то это ваше место.

Обязанности:

• Подбор и обучение персонала: Проведение собеседований, отбор кандидатов, составление графиков, подсчет и выдача зп, мотивация сотрудников.

• Выполнение плана продаж: Анализ продаж, разработка стратегий для достижения планов, участие в создании и реализации маркетинговых акций для привлечения клиентов.

• Контроль качества обслуживания: Обеспечение высокого уровня сервиса, анализ отзывов клиентов, решение возникающих проблем и поддержание положительной атмосферы в магазине.

• Управление финансами: Контроль кассовых операций, составление отчетов о доходах и расходах, управление запасами и заказами товаров.

• Организация работы магазина: Контроль за выполнением стандартов чистоты и порядка, а также обеспечение наличия всех необходимых материалов и ингредиентов. Инвентаризацию складов. Санитария, техническое состояние зала.

• Контроль скидок и бонусов: Обеспечение правильного применения скидок и бонусных программ в чеках, анализ их влияния на продажи.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита обязателен!

• Опыт управления людьми

• Умение работать с офисными программами

• Коммуникабельность и высокие организаторские способности

• Ответственность и стрессоустойчивость

Условия работы:

• График: 5/2

• Официальное трудоустройство (отпуск, больничные и другие социальные гарантии)

• Стабильная заработная плата: оклад + KPI

• Дружный и сплочённый коллектив