Администратор ресторана

«Альбатрос» — ресторан высокой кухни на берегу моря.
Команда, стабильность, рост — наши три кита. Мы работаем с душой, учимся у сильных и ценим качество во всём — от сервировки до атмосферы в коллективе.

Мы ищем администратора, который станет частью команды, возьмёт на себя организацию зала и поможет ресторану оставаться местом, куда хочется возвращаться — и гостям, и сотрудникам.
Если вы умеете сочетать порядок и человечность, чувствуете людей и любите, когда всё работает как часы, срочно пишите!

Требования к кандидатам:

• опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
• умение работать в режиме многозадачности;
• лидерские качества;
• внимание к деталям;
• опрятный внешний вид;
• коммуникабельность и грамотная устная речь.

Основные обязанности:

• составление графика работ;
• решение сложных задач;
• организация работы смены;
• открытие/закрытие кассовой смены;
• контроль работы подразделений, находящихся в подчинении;
• закупка продукции;
• контроль бронирования и списка гостей;
• контроль проведения банкетов, визуальная оценка подачи блюд;
• контроль чистоты;
• сбор обратной связи от посетителей;
• актуализация старт/стоп листа и прием заказов Яндекс и др.доставок.

Условия работы:

• график работы 4/4;
• прозрачная оплата труда;
• выплаты 2 раза в месяц;
• ставка за смену 4000р + бонусы;
• питание за наш счет;
• стильная униформа;
• оплата транспорта после смены
• обучение сервису у ТОП специалистов сферы
• работа с настоящими профессионалами;
• открытость к новым идеям и предложениям.