Ярославль, Ленинградский проспект, 123
О компании:
Сеть кафе и направления доставки. Мы развиваем проекты с акцентом на качество сервиса, атмосферу, стабильность работы, а также скорость и качество доставки.
Задачи:
Управление операционной деятельностью кафе на фуд-корте и доставкой.
Финансовый контроль: план/факт, управление затратами, отчётность.
Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль.
Внедрение и контроль стандартов сервиса и качества.
Организация работы кухни, зала и логистики доставки.
Взаимодействие с операционным директором, сотрудниками, подрядчиками и поставщиками.
Оптимизация бизнес-процессов и графиков, повышение прибыльности.
Требования:
Опыт управления рестораном/кафе/доставкой (от 2 лет).
Понимание финансовых показателей (P&L, food cost, payroll).
Навыки построения команды и системной работы.
Готовность к операционной вовлечённости.
Условия:
Полная занятость.
Заработная плата: от 65 000 рублей и зависит от выполнения плана. Оклад + KPI (обсуждается индивидуально).
Возможность развития вместе с компанией и участие в новых проектах.
Ключевые качества:
Организованность, умение брать ответственность, системность, умение вести переговоры и добиваться результата. Наличие хороших рекомендаций.
Ярославль
до 85000 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Ярославль
от 120000 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Ярославль
от 88000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Ярославль
до 99200 RUR