Су-шеф кондитер в ресторан "PRO.Хинкали"

Ресторанные проекты A. Hashkhaev-это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г.Ростове-на-Дону.

Ресторан "PRO.Хинкали" приглашает в команду су-шефа кондитера!

Что будет входить в обязанности:

• Контроль рабочего процесса цеха;
• контроль закупа продуктов и ингредиентов;
• ⁠соблюдение и контроль санитарных норм;
• ⁠организация рабочего процесса цеха в течении рабочего дня;
• ⁠участие в производственном процессе;
• ⁠контроль презентации блюд;
• ⁠соблюдение и контроль дисциплины кондитеров.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
• Высокий уровень организованности.
• Знание производственного процесса в ресторане.
• Личные качества: ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость.

Мы предлагаем:

Работа в престижном ресторане Novikov Group;

Ставка за смену 5000 руб. на руки;

Место работы: Краснодарский край, Анапа, проспект Пионерский, 1А

Дружная команда.

Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя.

Возможность развития и карьерного роста внутри в компании.