Управляющий бистро

"reFrame group" осуществляет поиск управляющего в один из своих проектов.
Нам нужны заинтересованные сотрудники, которые любят, ценят свое дело и понимают, что такое искренний и настоящий сервис!

Обязанности:

• Организация и контроль работы проекта

• Поддержание уровня сервиса и качества в соответствии с принятыми стандартами

• Увеличение ключевых показателей эффективности

• Работа с командой проекта

• Планирование и контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания
• Обеспечение условия качественного обслуживания гостей проекта, непосредственная работа в зале;
  
  Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах не менее 2-х лет, либо на позиции операционного управляющего
• Организаторские и управленческие навыки
• Знание стандартов сервиса
• Высшее образование;
• Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане/кафе;
• Знание документооборота ресторана/кафе;
• Знание основных экономических показателей ресторана/кафе;
  
  Условия:
• Возможность принять участие запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы
• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2
• Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы
• Высокая заработная плата