Бармен

Бармен

Санкт-Петербург, улица Жуковского, 19

Метро: Маяковская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Приготовление коктейлей;
  • Знание и поддержания стандартов заведения;
  • Обслуживание гостей за барной стойкой;
  • Поддержание чистоты на баре;
  • Грамотная работа с ЕГАИС;
  • Проведение инвентаризации;
  • Консультация гостей по меню ресторан/бара;
  • Разрешение конфликтных ситуаций;
  • Заказ продукции;
  • Обучение персонала по бару;
Требования:
  • Опыт работы: От 1-3 лет в барах или ресторанах высокого класса;
  • Глубокие знания о продуктах: Не просто "знать, что такое джин", а разбираться в ботанических профилях, регионах производства, особенностях дистилляции. То же самое для виски, текилы, вермутов и т.д;
  • Владение техниками приготовления коктейлей;
  • Знание и соблюдение стандартов: СанПиН, ХАССП, правила безопасности, алкогольное законодательство;
  • Безупречный внешний вид: Опрятность, ухоженность. Чистые руки, аккуратная стрижка;
  • Коммуникабельность и эмпатия: Умение легко и непринужденно общаться с разными гостями, чувствовать их настроение;
  • Стрессоустойчивость и многозадачность: Способность сохранять спокойствие и улыбку в час пик, когда нужно одновременно готовить несколько коктейлей, общаться с гостем и отвечать на вопрос официанта;
  • Инициативность и обучаемость: Желание развиваться, посещать мастер-классы, дегустации, следить за мировыми трендами;
  • Честность и ответственность: Работа с дорогостоящим товаром;
  • Аккуратность и педантичность: "Порядок на баре — порядок в голове";
Условия:
  • СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — оклад за смену 5000 рублей;
  • ВЫПЛАТЫ без задержек — 2 раза в месяц;
  • Возможность совмещать работу в т.ч. с учебой;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Оформление медицинской книжки;
  • Бесплатное питание;
Навыки
  • Общественное питание
  • Обучение и развитие
  • Деловое общение
  • Инвентаризация
  • Контроль сроков годности
  • Навыки продаж
  • Деловая коммуникация
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
  • Выкладка товаров
  • оформление заказов
  • Iiko
  • Работа с ТМЦ
  • Работа с документами
  • Барное ремесло
  • ЕГАИС
  • Знание стандартов сервиса
  • Корпоративная этика
  • Работа с большим объемом информации
  • Мотивация
  • Аналитическое мышление
  • Деловая этика
  • Поиск информации в интернет
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

СЕНОКОС

Бармен

СЕНОКОС

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Unity Petrogradka

Бармен

Unity Petrogradka

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
Рестопарк Fun City
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
48 Стульев

Бармен

48 Стульев

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Загородный клуб Жемчужина

Бармен

Загородный клуб Жемчужина

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 75000 RUR

MOJO (ООО СОКО)

Бармен в ресторан MOJO

MOJO (ООО СОКО)

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 75000 RUR

Grill Vino & Хачапури
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Fort Group, группа компаний

Бармен/Бартендер

Fort Group, группа компаний

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 115000 RUR

Грин

Бармен

Грин

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Ресторан-бар География
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

KOZA family
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Дионис

Бармен

Дионис

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Бухта Осиновец

Бармен на базу отдыха

Бухта Осиновец

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

ТехноГрупп
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

Либер
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Smoke inn

Бармен

Smoke inn

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Диада

Бармен

Диада

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Neon bar

Бармен

Neon bar

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Бармен

ВП-СТОУН

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию