Менеджер ресторана

Hide Lounge — это премиальное пространство с атмосферой уюта, эстетики и приватности.
Мы объединяем высокий уровень сервиса, стильную кухню и персональный подход к каждому гостю.
Сейчас мы ищем менеджера, который разделяет наши ценности, умеет вдохновлять команду и обеспечивать безупречный сервис.

🔹 Обязанности:
-Организация бесперебойной работы зала;
-Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов Hide Lounge;
-Управление персоналом (официанты, хостес, бар, кухня);
-Обучение, мотивация и адаптация сотрудников;
-Работа с гостями: решение вопросов, формирование лояльности;
-Контроль кассовой дисциплины, отчётности и плановых показателей;
-Взаимодействие с руководством и участие в развитии проекта.

🔹 Требования:
-Опыт работы менеджером или администратором в ресторане / лаунже премиум-класса от 1 года;
-Знание стандартов сервиса, структуры ресторана и принципов работы команды;
-Лидерские качества, стрессоустойчивость, внимание к деталям;
-Уверенный пользователь POS-систем и Excel;
-Отличные коммуникативные навыки и умение работать с VIP-гостями.

🔹 Мы предлагаем:
💰 Достойное вознаграждение: 6.000 выход+ KPI + % от оборота;
🕓 Гибкий график работы
10:00-22:00/ 17:00-05:00
🍽️ Питание за счёт компании;
📚 Возможность профессионального роста (до управляющего);
🌟 Работа в премиальном концептуальном пространстве с сильной и амбициозной командой.