Официант-бармен

Обязанности:

• Прием и обслуживание гостей: встреча посетителей, помощь в выборе блюд и напитков, принятие заказов.

• Сервировка и уборка: сервировка столов, смена скатертей и салфеток, а также полная очистка столов после ухода гостей.

• Подача блюд: подача готовых блюд, контроль их внешнего вида и своевременности приготовления.

• Расчет с гостями: определение итоговой суммы заказа и проведение оплаты.

• Приготовление напитков: создание алкогольных и безалкогольных коктейлей по рецептам, включая классические и авторские.

• Обслуживание за барной стойкой: прием заказов и обслуживание клиентов, которые находятся непосредственно у барной стойки.

Требования:

• Знание меню и бара

• Навыки обслуживания

• Внешний вид

• Коммуникация