Засольщик мяса и мясопродуктов 5 разряда

Наша компания построена с нуля, воплощая в жизнь идею создавать лучший премиальный продукт в мясной отрасли. Более 20 лет мы развиваемся на рынке, делая наших клиентов чуть счастливее

Каждый продукт имеет свой изысканный вкус, которым хочется делиться с близкими

Мы из года в год растем и совершенствуемся. Поэтому нам нужны новые единомышленники!

Приглашаем на работу Засольщика:

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и стабильную, достойную заработную плату;
• Создаем условия для карьерного роста, с поддержкой на каждом этапе вашего пути;
• Мы предоставляем медицинский осмотр нашим сотрудникам за счет компании;
• Предоставляем бесплатное питание;
• Подарки детям на праздники (1 сентября, Новый Год);
• Скидки на продукцию компании.
  
  График и место работы:
• Место работы: г. Москва, метро Сетунь, улица Горбунова, д.4к1;
• Удобный график работы: 2/2 (12 часов, с 8.00 до 20.00, только дневные смены)
  
  Вам предстоит:

• Осуществлять процесс посола полуфабрикатов технологического процесса и шпика посолочной смесью, или рассолом на инъекторах, в массажерах.

• Производить приготовление рассола по заданной peцeптуре, соблюдать последовательность закладки ингредиентов, контролировать температуру рассола и полуфабрикатов технологического процесса.

• Производить шприцевание на инъекторах согласно установленным программам.

• Соблюдать режимы (скорость дорожки, давление) и процентное соотношение рассола в продукте, согласно инструкциям.

• Производить перемешивание (массирование) полуфабрикатов в массажерах, соблюдая режимы согласно инструкциям (время, обороты и т. д.)

• Контролировать процесс массирования, выгружать полуфабрикаты в емкости, завешивать, оформлять соответствующую документацию (ярлык), далее отправлять по технологическому процессу.

• Соблюдать очередность шприцевания и массирования продуктов из мяса и продуктов из птицы не допускать пересечение потоков продуктов из мяса и продуктов из птицы. Натирать шпик солью и заливать рассолом

  
  Требования:
• Образование — не ниже среднего;
• Опыт работы на пищевом производстве обязателен, на обвалочном конвейере - предпочтение;
• Навыки ведения переговоров;
• Уверенный пользователь ПК (опыт работы с программой 1С);
• Знание этики делового общения.

Вакансия подходит тем, у кого нет опыта, или кто работал в компаниях: Коломенский, Черемушки, Ozon, Lamoda, Wildberries, Красный Октябрь, Бабаевский, РОТ ФРОНТ, Объединенные кондитеры, Аленка, Азбука Вкуса, Ашан, Перекресток, ВкусВилл, Черкизово, Останкино, Микоян, Победа, Вайлдбериз, Озон, Ламода, КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни), Ремит, Ермолино, Белорусские колбасы, Колбасы и Деликатесы, Винлаб, Братья Караваевы, Магнит, Дикси, Магнолия, Верный, Окей, Метро, Красная икра, Красное и белое, Каравай, Царицыно, Теремок, Вкусно - и Точка, Крошка-Картошка, Бургер Кинг, Додо Пицца, КФС, Шоколадница, Хлебный дом, Русский хлеб, Хлеб насущный, Буханка, Пеко, Морозко, Нестле, Брусника, РОМБАБА, СберМаркет, Маркет Деливери, ЯндексМаркет, СберЛогистика, СДЭК, Чижик, ДПД, Почта России, Деловые линии, Грузовичкофф, Утконос, Яндекс.Еда, Рублевские колбасы, Пятерочка, Глобус, Спортмастер, Билла, Самокат, Магнолия, Карусель, Ремит, Очаково, Деликатес, Клинский и на должностях: подсобный рабочий, начинающий специалист, без опыта, мясник, мясник-кулинар