Управляющий рестораном

Китайская сеть ресторанов «ЦЗАО ВАН» в Санкт-Петербурге приглашает управляющего в нашу команду.

Эта вакансия для вас, если вы обладаете аналогичным опытом в сетевых заведениях общественного питания от 3-х лет.

Главные цели:

• прибыльность ресторанов и достижение поставленных планов, целей;

• создание комфортной атмосферы в команде персонала для их развития и роста;

• отличный сервис и стабильно высокое качество работы всей группы ресторанов.

Ждем вас, если вы:

• знаете изнутри работу общепита и имеете опыт менеджера от 3 лет;

• готовы взять на себя ответственность за свою работу;

• разделяете наши ценности, умеете правильно расставлять приоритеты;

• в высокой степени самостоятельны и ориентированы на результат;

Обязанности:

• Обучение/адаптация сотрудников ресторанов;

• Проведение тренингов;

• Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;

• отличное знание меню;

• мотивация персонала, общение с гостями; контроль выполнения стандартов;

• постоянный контроль выполнения стандартов;

• эффективная организация рабочего процесса и времени;

Мы предлагаем:

• профессиональное развитие, карьерный рост;

• оформление согласно ТК РФ;

• достойная зарплата;

• работа в команде профессионалов, которые искренне любят свое дело.

Наша вакансия предполагает обязательное прохождение стажировки и испытательного срока.

Наши менеджеры на личном примере показывают работу, проводят обучение и мотивируют линейный персонал. Работа в зале будет занимать 90% вашего времени.

Если вы поддерживаете такой формат работы, давайте знакомиться!