Су-шеф в ресторан (Пирогова)

Вакансия: Су-шеф в "Город детей"

МЫ ОТКРЫЛИСЬ И ЖДËМ ТЕБЯ!

Ты тот, кто на кухне чувствует себя как рыба в воде? Ловко владеешь ножом и огнем? Тогда слушай сюда! "Город детей" в Ставрополе открыл свои двери, и мы ищем настоящего профи — СУ-ШЕФА с железной выдержкой и страстью к делу. Нам нужен боец кухни, который может работать быстро, четко, легко управляя и обучая свою команду!

Твои боевые задачи:

• Обеcпечeниe пpодуктивной и бecперебойной рaботы кухни;
• Упpавление пepсонaлoм на cмене;
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
• Контроль остатков, списания, сроков годности, ротации
• Заказ и приемка продукции;
• Приготовление блюд;
• Участие в инвентаризации;

• Помощь в приготовлении блюд в запару;

• Обучение новых поваров, составление графика работы;
• Соблюдение санитарных норм;
• Чистота — это закон: на твоей кухне все блестит и сверкает, как у командира перед проверкой!

Кого мы ждем в команду:
— Ты на кухне как акула в океане: профильное образование будет плюсом, но если у тебя есть боевой опыт СУ-ШЕФОМ, мы готовы к сотрудничеству;
— Ты знаешь, что такое темп: работаешь быстро, но не теряешь контроль — для тебя каждая секунда на счету;
— Ты играешь в команде: знаешь, что на кухне главное — поддержка и слаженная работа.

Что мы даем взамен:

• Стабильную работу: ты будешь частью мощной и растущей сети ресторанов, где ценят труд и уважают мастеров своего дела;
• График: предварительно 4/2, но готовы обсудить более удобный для вас график
• Четкий рабочий день:

Понедельник: с 11:00 до 21:00

Вторник — четверг: с 09:00 до 21:00

Пятница — воскресенье: с 09:00 до 22:00

• Оплата твоего труда: 4500 руб./смена — четко, стабильно, дважды в месяц, без задержек;
• Еда для бойца: полноценные завтрак, обед и ужин — ешь, как чемпион!
• Крутая униформа: пусть знают, кто тут главный на кухне;
• Коллектив на твоей волне: мы работаем четко, но и общаемся на уровне — молодая команда без лишней суеты;
• Начальство с пониманием: здесь всегда можно обсудить новые идеи и найти поддержку в любой ситуации.

Готов вступить в бой на кухне? Ждем твой отклик!

Будь готов к работе, где нет времени на лирику — только четкие действия, результат и уважение за труды.

____

С уважением, Отдел персонала.