Бар-менеджер / Старший бармен

Сплетни бар by Anna Asti -это атмосферное место в самом центре Новосибирска и бурной городской жизни! Команда бара-это профессионалы своего дела, влюблённые в жизнь и хорошую кухню!

Наш ориентир - оказание высокого уровня сервиса, - если для тебя это не пустой звук, ты любишь общаться с гостями, умеешь находить решение из любой ситуации в формате win-win, то мы приглашаем тебя присоединиться к нашей команде!

Обязанности:

• Выполнение персоналом стандартов сервиса, обслуживания гостей;

• Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;

• Проведение собеседований с кандидатами, при необходимости самостоятельный поиск;

• Соблюдение регламентов работы баров;

• Контроль работы персонала в части соблюдения стандартов сервиса и работы;

• Работа по предотвращению злоупотреблений со стороны персонала;

• Отчетность по итогу смены в соответствии со стандартами сети, взаимодействие с региональными отделами;

Требования:

• Опыт работы бар-менеджером в ночных заведениях от 1 года;

• Готовность к работе по ночам;

• Экспертные знания в области бара;

• Знание программы Iiko будет являться преимуществом;

• Опытный пользователь ПК;

Условия:

• Работа в крупной федеральной сети, возможность карьерного роста;

• Оплата: Испытательный срок оклад 60 000 руб., после испытательного срока +kpi 60 000 (совокупный доход с учетом kpi до 120 000 руб.)

• Стабильный доход (оклад+ выполнение KPI показателей);

• Корпоративное обучение;

• Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов;

• Работа в дружном коллективе профессионалов;

• Обязательные рабочие ночи по пятницам и субботам;