В рамках Проекта по поддержанию стабильного функционирования бизнеса в рамках частичного импортозамещения, а также связанной с ним сменой источников поставок cырьевых материалов (далее – Проект) организует и проводит исследования по соответсвию сенсорных характеристик продуктов установленным требованиям, разрабатывает дизайн исследований, анализирует результаты и предоставляет отчеты и рекомендации по результатам исследований.
Консультировать, оказывать поддержку сотрудникам R&D, Quality функций и департаменту маркетинга при реализации проектов, требующих продуктовых (органолептических и потребительских) тестирований
Координирует качественные и количественные продуктовые и потребительские исследования в рамках проектов
Координирует работу сенсорной панели Агенства – партнера совместно с сотрудниками агенства, участвует в скриниге и обучении дегустаторов сенсорной панели. Проводит анализ соответствия квалификации дегустаторов сенсорной панели требованиям Компании. Проводит анализ отчетов Агенства по проведенным исследованиям на соответствие требованиям компании.
Участвует в обучении сенсорной панели на предприятиях компании (входящий контроль сырья, полуфабрикатов и готовой продукции).
Обеспечивает поддержание связи и партнёрских отношений с локальными коммерческими и производственными командами, взаимодействует с экспертами из глобальных и региональных подразделений Отделов исследований и разработок в вопросах работы над Проектом.
Консультировать, оказывать поддержку сотрудникам R&D, Quality функций и департаменту маркетинга при реализации проектов, требующих продуктовых (органолептических и потребительских) тестирований.
Требования:
Высшее техническое образование (химическое, биологическое, в области пищевых производств или смежных специальностей); высшее психологическое или социологическое образование.
Знание английского языка ( минимальный уровень Intermediate);
Опыт работы от трех лет по любому из следующих направлений: специалист по продуктовым исследованиям, специалист по органолептическим исследованиям, специалист по потребительским исследованиям, специалист по разработке (новых) продуктов.
Коммуникабельность, навыки создания эффективной работы и коммуникации со смежными подразделениями, умение работать в команде.
Умение быстро адаптироваться к изменяющейся ситуации и принимать решения.
Знание сенсорных и потребительских (количественных и качественных) методов исследований продуктов.