Технолог пищевого производства (БАД / коллаген / морское сырьё)

Мы — производитель морского коллагена Kola Collagen, создаём продукты из кожи атлантической трески Баренцева моря и развиваем собственное производство полного цикла.
Сейчас ищем технолога, который возьмёт под контроль технологические процессы и систему качества на производстве.

Обязанности

• Контроль технологии производства и качества продукции, ведение производственных журналов
• Контроль санитарного состояния производственных, складских и вспомогательных помещений
• Разработка нормативной документации (ТУ, ТИ и др.)
• Подготовка предприятия к аттестации и требованиям стран-импортёров
• Организация и сопровождение сертификации систем менеджмента качества
• Взаимодействие с контролирующими органами (РСХН, РПН, НЦБРП и др.)
• Разработка и контроль выполнения программы производственного контроля
• Разработка и актуализация внутренней документации по системе менеджмента качества и безопасности (НАССР)
• Работа в системах Честный Знак и Меркурий
• Работа в 1С

Требования

• Профильное образование (технолог пищевого производства, биотехнолог, химик-технолог и т.п.)
• Опыт работы на пищевом / фармацевтическом / БАД-производстве от 2 лет
• Знание требований ГОСТ, СанПиН, ТУ, НАССР
• Уверенное владение ПК, 1С, системами Меркурий и Честный Знак
• Ответственность, внимательность к деталям, системное мышление

Условия

• Работа на современном производстве полного цикла по адресу: пгт. Молочный, ул. Строителей, 13
• Полный рабочий день, график 5/2
• Заработная плата обсуждается индивидуально после собеседования
• Официальное трудоустройство