Руководит в соответствии с действующим законодательством производственной службой;
Организовывает работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений;
Обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства, повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых);
Организовывает разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии, проведение организационно-технических мероприятий;
Обеспечивает эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования;
Осуществляет контроль за соблюдением проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор.
Требования:
Высшее профильное образование;
Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 5-х лет;
Знание нормативных актов по охране труда и технике безопасности, пожарной безопасности.