Повар
Повар
Салехард, улица Республики, 38
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Обязательное прохождение медицинских осмотров, дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде, физическая выносливость, аккуратность, чистоплотность, организованность и способность эффективно управлять рабочим процессом на кухне, умение работать с технологическими картами.
- безопасные или допустимые (второй класс).
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания