Алматы, Кульджинский тракт
Метро: Райымбек батыраПриготовление теста для блинов по технологическим картам.
Выпекание блинов на специальном оборудовании (блиннице, сковороде, жарочной поверхности).
Контроль за качеством и степенью прожарки блинов.
Соблюдение рецептуры, норм закладки ингредиентов и времени жарки.
Поддержание чистоты на рабочем месте и санитарных норм.
Подготовка и очистка оборудования до и после смены.
Упаковка готовых блинов (при необходимости — с начинкой).
Соблюдение техники безопасности при работе с горячими поверхностями.