Управляющий рестораном

Ищем Управляющего ресторана "Булгаковъ" , который вдохновит нашу команду и создаст уникальную атмосферу для гостей!

Мы ищем энергичного и опытного профессионала, который готов взять на себя управление нашим рестораном и сделать его местом, куда хочется возвращаться снова и снова.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками.
• Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей.
• Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет.
• Отличные лидерские и коммуникативные навыки.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Навыки управления персоналом и опыт в обучении сотрудников.
• Аналитический склад ума и умение работать с финансовыми показателями.

Условия:

• График работы: 5/2.
• Полная занятость.
• Работа на месте работодателя.
• Условия работы и заработная плата обсуждаются на собеседовании.

О компании: Мы — динамично развивающаяся компания, которая ценит своих сотрудников и стремится создать лучшие условия для их профессионального роста. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает мир вкуснее и гостеприимнее!