Начальник производства безалкогольных напитков (с функционалом главного технолога)

Вас привлекает мир инновационных напитков и вы готовы возглавить производство, которое меняет представление о безалкогольных напитках? Тогда эта вакансия для вас!

О компании: Компания «АртВкус» — лидер в области инновационных безалкогольных напитков. Мы разрабатываем уникальные продукты на основе молочной сыворотки и натуральных трав, которые не только вкусны, но и полезны. Резидент «Сколково». Наш бренд ЭКОНАД® — это единственный на российском рынке натуральный лимонад, созданный по уникальной формуле, который уже завоевал признание как перспективное направление здорового питания.

Продукция компании уже представлена в сетях «Азбука Вкуса», «Перекресток», «Магнит», «Лента», «Вкус Вилл», «Газпромнефть», «Глобус», «Мираторг» итд

Хотите зарабатывать и строить карьеру в растущей инновационной компании.

Мы предлагаем:

1. · Полная занятость с графиком работы 5/2.
2. · Работа на месте работодателя.
3. · Конкурентоспособная заработная плата и социальный пакет. Белая заработная плата без задержки 2 раза в месяц. Оформление по ТК РФ с первого дня работы.
4. · Доход до 200 000 рублей в месяц (по итогам собеседования)
5. · Возможности для профессионального роста и развития.

Обязанности:

1. · Организация и контроль всех этапов производства безалкогольных напитков на основе молочной сыворотки и натуральных трав.
2. · Разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства, составление технологических карт.
3. · Обеспечение высокого качества продукции и соблюдение стандартов безопасности.
4. · Взаимодействие с отделами закупок и логистики для обеспечения бесперебойного производства (расчет расхода необходимого сырья, затрат времени, учет сырья и вспомогательных материалов).
5. · Анализ производственных процессов и внедрение улучшений для повышения эффективности.
6. · Составление плана производства на основании плана продаж.
7. · Организация обучения персонала.
8. · Составления графика работы.
9. · Разработка технологической документации.
10. · Контроль выполнения санитарных правил на производстве.
11. · Контроль за соблюдением стандартов и ГОСТов и ТУ.
12. · Ведение соответствующих журналов, отчётов и документов.
13. · Контроль качества: сырья, произведенной продукции.
14. · Контроль соблюдения и обеспечения правильности существующей технологии проверки качества готовой продукции.
15. · Участвовать в мероприятиях по подготовке производственных помещений к внутреннему или внешнему аудитам.
16. · Знание ХАССП, ИСО22000.

Требования:

1. · Опыт работы на аналогичной должности более 6 лет: опыт работы технологом, мастером, начальником цеха на производстве напитков.
2. · Высшее образование.
3. · Знание современных технологий производства безалкогольных напитков.
4. · Лидерские качества и опыт управления командой.
5. · Способность к разработке и внедрению инновационных решений.
6. · владение ПК на уровне уверенного пользователя.

Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая меняет мир напитков!