Купажист (подготовка купажей напитков)

ООО «БрянскСпиртПром» – это современное высокотехнологичное многопрофильное предприятие с более, чем вековой историей. Компания неоднократно награждалась дипломами и медалями высшего достоинства престижных всероссийских и международных выставок.

Обязанности:
- Подготовка ингредиентов для купажа (алкогольных напитков) - определение пропорций спирта, воды, ингредиентов согласно рецептуре (расчеты имеются).
- Подача спирта, фильтрованной воды в чан из резервуаров по трубопроводам
через регулирующие клапаны.
- Контроль объема и концентрации спирта.
- Автоматическое перемешивание в чане ингредиентов для равномерного
купажа.
- Контроль качества параметров смеси (прозрачность, крепость).
- При необходимости вносятся корректировки пропорций.
- Передача по трубопроводам готового купажа в цех розлива.
- Очистка и дезинфекция чанов (сборников).

Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ, социальная программа, оплата больничных и отпусков.
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы,
работа в центре города Брянска;
- График работы сменный 2/2, день/ночь, /2 выходных дня (с 07.00 до 19.00, с 19.00 до 07.00).

- На время стажировки по профессии режим работы: с пн. по пт. с 08.00 до 17.00. (вых. дни: сб., вс.).

Требования:
- Рассматриваем кандидатов и кандидаток без опыта работы (обучение).

- Приветствуется среднее профессиональное образование по программам подготовки специалистов пищевой промышленности, технологии производства, сельского хозяйства, "Повар", "Технолог" и др.