Бригадир

• -правильно автономно организовать работу участка для достижения целей смены;
• - правильно выставлять линию в соответствии с технологической схемой и требованиями к оборудованию и процессу;
• - знать оборудование участка, контрольные точки, делать настройки для достижения качества, объема, потерь;
• - эффективно взаимодействовать с начальником смены, слесарем-механиком, водителем погрузчика и лаборантом для достижения результатов за смену;
• - в процессе работы контролировать результат, состояние оборудования, делать корректировки в случае отклонений;
• -достигать целей времени запуска/остановки, качества, объема производства, потерь;
• - сдать участок в надлежащем состоянии;
• - обучать других операторов;
• -делать отчет о работе участка за смену, анализировать результат работы, вносить предложения по улучшению результатов;
• -выполнять задачи, поставленные руководством;
• -выполнять в установленные сроки производственные задания по объему продукции (работ, услуг), качеству, заданной номенклатуре (ассортименту);
• -обеспечивать безаварийную и надежную работу закрепленного за ним оборудования, техники, их правильной эксплуатации;
• - выполнять работы по приемке и сдачи смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержать их в надлежащем состоянии;
• - сортировать, разбирать сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию с применением настольных сортировочных машин и вручную на движущихся передаточных и транспортировочных механизмах;
• - готовить необходимый инвентарь, тару, проверять транспортировочные механизмы;
• - распределять тару по сортам и категориям, маркировать;
• - преподносить, подвозить, принимать и загружать на подвижные механизмы изделия сырье, материалы, которые подлежат сортировке;
• - регулировать равномерное поступление изделий на сортировку;
• -отбирать посторонние примеси, непригодные или нестандартные продукты, полуфабрикаты.

• Опыт работы, ответственность, внимательность, обучаемость.

  Квалификация:

  опыт работы в пищевой промышленности

  Образование:

  Среднее профессиональное образование

Условия:

социальный пакет . Доставка транспортом