Управляющий рестораном

Дом радушия и самых вкусных хинкали - Вай Гоги открывает свои двери новым экспертам гостеприимства.

Мы ищем в свою команду интересных, коммуникабельных, активных и целеустремленных, тех, кто готов развиваться вместе с нами, добиваясь поставленных целей и высоких результатов, людей, которые ценят порядок, придерживаются высоких стандартов и способных привнести приятную атмосферу в наш дом. Ищем сaмогo активногo и целеустремлeннoгo управляющего в наш рecторан!

Условия работы:

*График работы: 5/2, с 10.00-19.00, вск, пн выходные;

*Оформление по ТК;

*Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, питание);

*Достойная и стабильная заработная плата (оклад + премия по KPI), обсуждается на собеседовании;

*Молодой, дружный коллектив.

Требования к кандидатам:

*Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера, старшего менеджера, управляющего;

*Знание документооборота ресторана;

*Опыт взаимодействия с госструктурами;

*Знание стандартов индустрии гостеприимства, способы их внедрения;

*Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности.

Обязанности:

*Организация работы всех участков подразделений ресторана;

*Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества блюд;

*Выполнение плана по товарообороту ресторана;

*Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;

*Контроль за ведением бухгалтерской документации;

*Взаимодействие с госорганами и контролирующими структурами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.);

*Предоставление отчётности по деятельности ресторана.

Приглашаем Вас стать членом нашей дружной команды.