Менеджер ресторана (Солнечная)

Вакансия Менеджер ресторана (27+, с опытом в Horeca) в Город детей.

__________________________________________________________________________

В семейный ресторан «ГОРОД ДЕТЕЙ» ищем менеджера.

____________________________
Наш адрес: Краснодар, ЗИП, ул.Солнечная 4/б, этаж 2

____________________________

Мы - не просто крупная федеральная ресторанная сеть, мы - большая, дружная СЕМЬЯ! И каждый сотрудник для нас не просто специалист, а товарищ и партнёр. На первом месте для нас: любовь к детям, честность, порядочность, аккуратность, ответственность и профессионализм!

Если Вам близки наши ценности, и Вы готовы стать частью огромной команды - Добро пожаловать в СЕМЬЮ!

Ваши обязанности:

• Открытие/закрытие смены;
• Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников, стандартов обслуживания;
• Работа с персоналом (адаптация, обучение);
• Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана;
• Контроль за выполнением и соблюдением всех локальных акций;
• Составление графика работ, табеля учета рабочего времени персонала;
• Создание атмосферы гостеприимства в ресторане;
• Проведение тренингов для персонала.

• Обязателен опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет;
• Профильное образование, повышение квалификации будет Вашим преимуществом;
• Желание учиться новому, развиваться;
• Знание iiko;
• Навык управления командами;
• Лидерские качества, осознанность, гостеприимство, исполнительность, способность к обучению;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

• График работы 5/2. Суббота и воскресенье - обязательные рабочие смены;
• Протяжённость рабочего дня:

1. Пн с 11-00 до 21-00
2. Вт, ср, чт с 09-00 до 21-00
3. Пт, суб с 9-00 до 22-00
4. Вс с 9-00 до 23-00

• З/п:

1. На время испытательного срока (с обучением) 1 месяц - 50 000₽;

2. Со 2 месяца: фиксированный оклад 75 000₽ (смена 3500₽, в среднем 22 смены) + kpi до 40 000₽;

• Реальная возможность карьерного роста;
• Активная корпоративная жизнь, отдых и развлечения;
• Оформление согласно ТК РФ.