Шеф-повар

Ищем кулинарного маэстро для нашей команды!

Если вы хотите работать с первоклассными продуктами, то эта вакансия для вас! Мы ищем Шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни и поможет нам удивлять гостей уникальными блюдами.

Что вы будете готовить:

Вы будете создавать изысканные роллы и блюда из морепродуктов, используя только свежие ингредиенты, такие как охлаждённый лосось и настоящее крабовое мясо.

Условия оплаты:

Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании, в зависимости от вашего опыта и навыков.

График работы:

Работа на месте работодателя с графиком 5/2. Рабочие часы: 10, 9, 8.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки на продукцию
• Такси после смены
• Оплата обучений
• Участие в корпоративных мероприятиях

Обязанности:

• Руководство работой подразделения кухни
• Заказ,прием и контроль качества продуктов
• Контроль скорости отдачи блюд
• Соблюдение норм ХАССП
• Контроль основных финансовых показателей кухни
• Составление графиков сотрудников
• Проведение ежемесячной инвентаризации
• Организация процесса еженедельной генеральной уборки

Требования:

• Опыт работы от 3 до 6 лет
• Знание стандартов ХАССП
• Умение работать с морепродуктами и свежими ингредиентами
• Лидерские качества и умение управлять командой