Помощник сыровара

Ведение процесса производства сыров с голубой плесенью, мягких сыров

Организация и контроль производственного процесса с соблюдением

санитарно-гигиенических норм

Контроль и совершенствование технологии производства продукции

Участие в дегустациях производимой продукции.

Анализ причин брака и продукции низкого качества, участие в разработке

мероприятий по их предупреждению и устранению

Ведение документации и контроля требований нормативных актов для

молочного производства.

Знание оборудования, сырья и технологического процесса производства

сыров желательно, но необязательно - с голубой плесенью

Знание правил санитарии и гигиены на пищевом предприятии, назначение и

состав моющих и дезинфицирующих средств

Готовность к физическому труду и работе в условиях сыроварни

(определенный температурный режим, влажность)

Работа в сыроварне в Смоленской области, Сафоновский район, д.

Войновщина

Транспорт до места работы из Сафоново, Дорогобуж, п.

Верхнеднепровский.

Оформление по ТК РФ с первого дня

Своевременная белая заработная плата 2 раза в месяц

График работы 5/2 (07:30-16:30) или 2/2 (12 часов).

Предоставление жилья для кандидатов из других регионов