Управляющий малым производством

Вакансия: Управляющий малым производством (сыр и молочная продукция).
Мы - семейное предприятие «Карипидис».
Молодая, развивающаяся компания, запускающая современное малое производство фермерских сыров и молочной продукции премиум-качества в г. Ставрополе.
Наша миссия: создавать натуральные, вкусные и полезные продукты, которые будут радовать наших покупателей каждый день.
Мы ищем Управляющего производством, который не просто будет руководить, а полностью возьмет на себя запуск и развитие предприятия, включая формирование команды единомышленников.
______________
Чем Вы будете заниматься:
1. Производство и технология:
o Запуск, наладка и контроль всего технологического цикла (сыроварение, производство молочной продукции).
o Оперативное планирование производства, управление закупками сырья и материалов.
o Обеспечение бесперебойной работы оборудования.
o Контроль качества продукции на всех этапах (входной, операционный, выходной).
o Соблюдение санитарных норм и требований Роспотребнадзора (ХАССП, СанПиН).
• Формирование и управление командой:
o Полное участие в подборе и обучении персонала.
o Расстановка кадров, составление графиков работы, организация эффективной работы коллектива.
o Мотивация и наставничество сотрудников.
• Административно-хозяйственная деятельность:
o Ведение производственной и складской отчетности.
o Работа с документацией (технические условия, технологические инструкции, сертификаты).
o Взаимодействие с контролирующими органами.

2. Продажи и продвижение:

• Разработка и реализация стратегии продаж.

• Поиск и привлечение клиентов: розничные сети, рестораны, кофейни, фермерские маркеты, прямые продажи через интернет.

• Личное участие в переговорах и заключении договоров с ключевыми партнерами.

• Продвижение бренда: организация участия в ярмарках, фуд-кортах, сотрудничество с блогерами, ведение соцсетей (или контроль этого направления).

• Формирование ценовой политики и анализ конкурентной среды.

______________
Мы ищем кандидата, который:
• Имеет высшее технологическое образование "Технология молока и молочных продуктов", "Пищевая биотехнология" или смежное.
• Обладает опытом работы в молочной отрасли (от 3-х лет) и реальным опытом в продажах и продвижении FMCG / пищевой продукции.

• Понимает полный цикл: от приемки молока до увеличения продаж готового сыра.

• Личные качества: Лидерство, ответственность, инициативность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности и "руками".
______________
Что мы предлагаем:
• Работа "под ключ": Вы получите возможность полностью реализовать свои идеи, создать команду с нуля и повлиять на успех компании.

• Свободу для реализации ваших идей в производстве и маркетинге.

• Достойная доход: 120 000 руб. + бонусы по результатам работы (обсуждается на собеседовании).
• Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ.
• График: полный рабочий день с 8.00-17.00, гибкий график обговаривается.
• Перспективы роста вместе с развивающимся бизнесом.

Местонахождение: г. Ставрополь, Ракитная, 7.
______________

Готовы возглавить наше производство?
Отправляйте свое резюме на почту с темой письма «Управляющий производством».

В письме обязательно укажите:

Какой самый успешный проект по запуску продукции или улучшению технологии вы реализовали.

Пример вашего самого успешного кейса в продажах (какой канал сбыта построили, как увеличили объемы).