Старший смены (производство шоколада)

Jean Rene - это российский бренд вкусных и полезных шоколадных десертов, созданный единомышленниками и экспертами. В 2017 году основатели бренда, включая потомственного кондитера в четвертом поколении, объединились, чтобы предложить качественную уникальную продукцию по доступной цене.
На данный момент мы в поиске опытного начальника смены, имеющего качественный опыт управления производственным процессом, на наше небольшое и уверенно растущее производство, способного руководить командой из 20-30 человек и вдохновлять на создание продуктов высокого уровня!

Предстоящие задачи:

• Организация производственного процесса на всех участках, непрерывный контроль соблюдения утвержденных технологических стандартов и норм;
• Обеспечение выполнения производственных планов;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Управление командой работников, распределение задач между сотрудниками в течение смены в зависимости от производственной загрузки и планов;
• Прием и выдача сырья на смену, контроль качества входного сырья и готовой продукции;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Ведение документации и производственной отчетности, журналов;
• Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.

• Высшее образование (предпочтительно профильное);
• Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет в должности начальника смены/мастера/технолога (предпочтительно производство шоколада, кондитерское производство, холодный цех, фабрики кухни..);
• Успешный опыт руководства коллективом от 20 человек и организации рабочего процесса;
• Знание технологии производства кондитерских изделий будет вашим преимуществом;
• Уверенный пользователь ПК;
• Живой интерес к данному направлению;
• Лидерские качества, умение эффективно управлять командой, способность к быстрому принятию решений и решению проблем;
• Высокий уровень ответственности и внимательность к деталям.

• График работы 2/2 с 8-00 до 20-00;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Оклад от 130.000 + премирование по результатам работы;
• Работа с качественными продуктами компании;
• Производство расположено в п. Октябрьский Люберецкого района Московской области;
• Профессиональный рост вместе с компанией, возможность решать интересные задачи, внедрять новые технологии;
• Корпоративные скидки на собственную продукцию;
• Дружный коллектив, лояльное прогрессивное руководство.