Бармен в ресторан SUBZERO SUSHI (на Академика Павлова)

В ресторане японской кухни SUBZERO SUSHI открыта вакансия бармена

Желаемый опыт работы: от 1 года

Полная занятость, сменный график

РЕСТОРАНЫ SUBZERO SUSHI:

В 2017-м году команда проекта SUBZERO познакомила Санкт-Петербург с современной японской кухней, открыв первый ресторан на главной гастрономической артерии города, улице Рубинштейна.

Нетривиальное переосмысление кулинарной традиции страны восходящего солнца произвело настоящий фурор — сегодня авторские роллы, суши, а заодно и твисты топовых блюд других стран Азии можно попробовать в 6 заведениях в Петербурге и Москве.

Мы ориентированы на развитие и поддержку персонала, комфортные условия труда, результат, построенный на командной работе

Мы ждем активных, талантливых, увлеченных людей, которые хорошо понимают потребности гостя и умеют создать атмосферу гостеприимства

Наши ожидания от соискателей:

Опыт работы барменом в ресторане от 1 года

Активность и энергичность

Внимательность и аккуратность

Умение работать в режиме многозадачности и условиях высокой интенсивности

Развитые навыки общения и грамотная речь

Задачи бармена:

Знание концепции ресторана, информации о всех проектах (сайт, соцсети, телефоны, адреса)

Обеспечение искреннего и дружелюбного сервиса,

Поддержание доброжелательной атмосферы с гостями и коллегами

Помощь коллегам в зале при необходимости (ответ на звонок, встреча гостей, подача напитков гостям, уборка стола и т.п.)

Приготовление и отдача напитков

Работа в программе IIKO

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в ежемесячных генеральных уборках

Соблюдение правил внутреннего распорядка

Условия работы:

Место работы в Петроградском районе ( ул. Академика Павлова) метро Петроградская/ Лесная

График работы сменный, 15-18 смен в месяц

Смены с 11:00-00:00

Доход за смену от 5500 руб (ставка+ чаевые+мотивация)

Премия за выполнение месячного плана продаж

Оплата стажировочных смен (1600₽/13ч)

Чаевые выплачиваются ежедневно

Стабильные выплаты ЗП без задержек

Двухразовое питание

Корпоративная скидка во всех проектах

Классная рабочая форма

Периодические обучающие тренинги

Регулярные корпоративные мероприятия

Развитие внутри компании

Работа в стабильной компании (более 8 лет на рынке)

Лояльное руководство