Мастер / Бригадир мясного цеха (мрн Жулдыз)

В компанию по производству мясных деликатесов и полуфабрикатов ALEX TM требуется мастер мясного цеха!

Обязанности:

• Контроль всего производственного процесса по производству мясных полуфабрикатов, включая обвалку и вакуумирование - объем производства около 1 тн/сутки.
• Управление персоналом производственного цеха, обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм - штат около 10 человек.
• Контроль за соблюдением технологических процессов и рецептур.
• Контроль качества входящих материалов и готовой продукции.
• Ведение отчетности и планирование производственных задач.
  

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в пищевом производстве - мясная продукция.
• Навыки управления производственным коллективом.
• Знание принципов HACCP и стандартов качества.
• Ответственность, организаторские способности, ориентация на результат.
  

Условия:

• Работа в стабильной компании.
• Заработная плата 200 тт фикс + КПИ = на руки 350-400 и выше
• Сменный график работы 2/2 с 7:00 до 20:00.
• Двухразовое питание за счет компании.
• Место работы: мрк Жулдыз, ул. Иванова 49

Ждем ваших откликов описанием опыта работы!