Су-шеф

В гостиничный комплекс «Отдых» в г. Туймазы требуется СУ-ШЕФ.

✅Ключевые задачи:

• составление заявок
• контроль отдачи блюд по всем цехам
• составление графиков выхода персонала
• инвентаризация, учет продуктов
• маркировка, соблюдение норм товарного соседства
• анализ поставок, выявление блюд, которые не маржинальные
• работа с технологическими картами

✅Что мы предлагаем:

• График работы 5/2
• Обеспечиваем развоз после смены на такси
• Соц.пакет
• Диспансеризация и оформление медкнижки за счёт компании
• Для иногородних возможна организация переезда и проживания
• 2‑разовое горячее питание в рабочие дни
• Обучение и повышение квалификации

✅Оплата и выплаты

• Заработная плата состоит из оклада, совокупно от 120 000 руб в месяц

- Аванс 5‑го числа — 30% от первой половины предыдущего месяца
- Оставшаяся часть зарплаты выплачивается 20‑го числа за прошлый месяц.