Ведущий технолог (производство сырокопченых колбас)
Ведущий технолог (производство сырокопченых колбас)
Тверь, улица Коминтерна, 97
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- контроль технологического процесса на всех стадиях изготовления продуктов
- контроль за качеством входящего сырья и материалов
- контроль технических параметров и режимов производства продукции
- составление планового задания по подготовке сырья и сброса готовой продукции
- отработка новых видов продуктов и совершенствование действующих рецептур
- ведение технологических документов и отчетности
- разработка нормативно-технической документации, технологических инструкций
- контроль санитарного состояния производства
- обучение персонала по технологическим процессам
- высшее профильное образование
- опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях (преимущественно сырокопченые колбасы)
- знание технологии производства мясных продуктов
- опыт разработки технологической документации
- инициативность, энергичность, коммуникабельность
- уверенный пользователь ПК, 1С:Производство
- Место работы город Тверь
-
График работы 2/2
-
Уровень заработной платы обсуждается при собеседовании
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством (г.Тверь, ТвСВУ)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Сменный график
Тверь
от 62068 RUR
Сменный график
Тверь
от 80000 RUR
Оператор линии в производстве пищевой продукции (ученик)
Юнайтед Боттлинг Групп
Сменный график
Тверь
от 57000 RUR
Контролер стекольного производства
Гланит, обособленное подразделение в г.Тверь
Сменный график
Тверь
до 55000 RUR
Подготовитель пищевого сырья на производство
МАГНИТ, Розничная сеть
Сменный график
Тверь
до 85200 RUR
Старший официант смены (с обязанностями администратора)
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Сковородка
Сменный график
Тверь
до 60000 RUR
Сменный график
Тверь
до 79000 RUR