Повар холодного цеха

«На Берегу» — ресторан с атмосферой и вкусом. Мы готовим честно, со вкусом и душой, на виду у гостей, рядом с водой и солнцем.
Сейчас собираем сильную команду, потому что впереди — новые проекты в центре Петербурга и за границей, и именно на таких людях, как ты, будет строиться будущее кухни.

Кого мы ищем:
• любит готовить и получает удовольствие от аккуратности и чистоты в работе;
• знает холодный цех — от нарезки до подачи, от салатов и закусок до десертов;
• умеет держать темп и качество, даже когда заказов много;
• понимает стандарты кухни и готов им следовать, но не боится предлагать лучше;
• уважает продукт и процесс — потому что видит в этом профессию, а не просто работу.

Что нужно будет делать:
• готовить блюда холодного цеха по техкартам и стандартам ресторана;
• поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
• следить за сроками хранения и качеством продуктов;
• помогать в подготовке банкетов, сезонных меню, новых блюд;
• работать в связке с горячим и заготовочным цехом.

Что мы предлагаем:
• стабильную оплату — от 380 до 450 ₽/час, уровень зависит от твоих умений и результатов собеседования;
• график 5/2, с нормальным балансом между работой и жизнью;
• чистую, современную кухню с новым оборудованием;
• честное руководство, которое умеет слушать и ценит качество;
• возможность роста: показываешь результат — растёшь вместе с проектами.

Если тебе нравится порядок, аккуратность и красота в подаче, если ты получаешь удовольствие от кухни, где всё по делу — без хаоса, тебе у нас понравится.
Мы даём стабильность, уважение и возможность вырасти в сильной команде.

📩 Присылай отклик, пару слов о себе и где ты работал раньше. Мы ценим живые резюме.