Управляющий рестораном

Описание

Ресторанный альянс Dobro Pro (Почтовая контора 1786, Cheesy, Soul People, Soul Sushi, Пивзавод Суркова, Усадьба Карпова) приглашает к сотрудничеству управляющего нового ресторана — человека, который создаст уникальную атмосферу, соберёт сильную команду и будет относиться к ресторану как к своему делу.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ?

- Управлять рестораном, обеспечивая его бесперебойную и успешную работу.
- Координировать все процессы — от кухни до зала, от маркетинга до экономики ресторана.
- Контролировать уровень сервиса и качество кухни, создавая для гостей незабываемые впечатления.
- Работать с экономикой ресторана: анализировать показатели, управлять прибылью, планировать бюджет.
- Внедрять маркетинговые инициативы для привлечения и удержания гостей.
- Формировать, обучать и вдохновлять команду, помогая каждому сотруднику расти.
- Поддерживать корпоративную культуру и следить за трендами в индустрии.

КОГО МЫ ИЩЕМ?

- Профессионала с опытом управления рестораном от 3 лет.
- Лидера, который умеет вдохновлять команду и создавать правильный вайб.
- Человека с предпринимательским мышлением, готового относиться к ресторану как к собственному проекту и который умеет видеть возможности и достигать целей.
- Эксперта в ресторанной сфере, который разбирается в сервисе, гастрономических трендах и современных технологиях приготовления блюд.
- Проактивного менеджера с аналитическим складом ума, высокой мотивацией и стратегическим взглядом на развитие бизнеса.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ?

- Достойную оплату: оклад + KPI.
- Работу в стабильной компании с историей более 10 лет.
- Команду профессионалов, с которыми можно достигать высоких результатов.
-Современный ресторан с возможностью воплощать свои идеи.
- Возможность развиваться в динамичной и современной ресторанной группе.

Если тебе близок наш подход и ты хочешь стать частью Dobro Pro, отправляй резюме — давай создавать лучшее вместе!