Управляющий рестораном

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане, включая работу с кухней и шеф-поваром.
• Управление бюджетированием и фондом оплаты труда.
• Разработка и реализация маркетинговых стратегий для увеличения выручки , постановка задач маркетологу.
• Работа с персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.

Требования:

• Гореть желанием развиваться и работать в ресторанном бизнесе
• Опыт работы в ресторанной сфере на позиции Управляющего
• Навыки управления и лидерства, умение вдохновлять и мотивировать команду.
• Знание основ бюджетирования.
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Условия:

• Полная занятость с графиком работы 5/2, ненормированный рабочий день
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Прозрачная заработная плата окладная часть 100 000 тр+KPI
• Работа в центре города