Кондитер - оформитель
Кондитер - оформитель
Астана, улица Умай Ана, 14
Описание вакансии
от 300 000 до 500 000 ₸ за месяц, на руки
ТОО Бентокейк.кз
Астана, улица Умай Ана, 14
Выплаты: раз в месяц
Опыт работы: 1–3 года
Полная занятость
Возможно временное оформление
График: 5/2 или свободный
Рабочие часы: 8 или по договорённости
Формат работы: на месте работодателя
Обязанности:
• Разрабатывать и совершенствовать рецепты тортов и новых вкусов
• Составлять технологические карты (ТТК)
• Организовывать работу кухни, контролировать процесс производства
• Следить за качеством продукции (вкус, декор, стандарты) и соблюдением технологии
• Управлять командой кондитеров и обучать новых сотрудников
• Контролировать закупки, остатки сырья и списания
• Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности
• Участвовать в оформлении тортов для фото и витрины
• Искать и внедрять новые идеи, техники и тренды
Требования:
• Опыт работы шеф-кондитером/кондитером от 3 лет
• Отличные знания технологий выпечки и декора
• Умение управлять командой и организовать процесс
• Ответственность, креативность и любовь к своему делу
Условия:
• Официальное трудоустройство и стабильная зарплата (от 500 000 тг)
• Современное оборудование и комфортные условия работы
• Возможность влиять на меню и развитие кондитерской
• Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства
• График 5/2, с 9:00 до 18:00 (обсуждается)
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Умение работать в коллективе
- Точность и внимательность к деталям
- Навыки межличностного общения
