БКХ "Коломенский"- крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. Компания является абсолютным лидером по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 15 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Твери.
Мы ожидаем от кандидатов:
- Опыт управления бригадой 30 человек
- Знание 1С
- Опыт работы начальником смены на производстве
- Грамотное управление персоналом смены
- Контроль производственных процессов
- Развитые лидерские качества, ответственность, дисциплинированность
- Готовность к большим объёмам работы
Чем предстоит заниматься:
- Выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции в установленные временные рамки в соответствие со сменным заданием
- Обеспечение выработки продукции, отвечающей требованием ГОСТ и действующей нормативной документации
- Проверка при приеме и сдаче смены санитарно-технического состояния оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и тароупаковочного материала
- Организовывать своевременное обеспечение производства необходимым количеством сырья и тароупаковочного материала
- Организация и контроль деятельности сотрудников смены, расстановка по рабочим местам, ведение табеля, проведение инструктажей
Мы гарантируем: