Мыть приборы, подносы, тарелки, стаканы, вазы с применением моющих средств.
Содержать в должном санитарном состоянии производственные цеха, оборудование и кухонную посуду. Мыть стены, полы, двери и оконные блоки со стеклами с внутренней стороны и в зале, мебель, находящуюся в служебных помещениях.
Чистить и дезинфицировать умывальники, ванны.
Ежедневно промывать баки пищевых отходов горячей водой и дезинфицирующими средствами.
Выполнять механическую обработку овощей и корнеплодов.
Собирать грязную посуду с подносов.
Обрабатывать обеденные столы и подносы дезинфицирующим раствором после каждого посетителя.
Своевременно заменять полотенца, прихватки.
Соблюдать техники безопасности при работе.
Производить влажную уборку моечного цеха.
Требования:
Желание работать.
Среднее (полное) общее образование или среднее профессиональное образование.