Технолог пищевого производства (заместитель начальника производства)

Вы мечтаете стать частью команды, которая создает уникальные продукты, способные удивить даже самых искушенных гурманов? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем опытного технолога пищевого производства, который готов взять на себя роль заместителя начальника производства и внести свой вклад в развитие нашей компании.

Обязанности:
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства
- обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичного выпуска продукции высокого качества
- разработка, контроль и оптимизация технологических процессов
- контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- соблюдение санитарных норм и правил безопасности, а также оформление документации (инструкции, журналы, реестры и прочее)
- обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования, механизмов, материалов
- обеспечение необходимыми материалами и оборудованием (заказ, пополнение, расчет потребности, НЗ и тп)
- обеспечение ресурсами (электроэнергия, водоснабжение, газоснабжение), в части оборудования
- организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности
- контроль режимов работы оборудования и технологических процессов
- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- участие в пуско-наладочных работах
- замещение начальника производства на период его отсутствия

- финансовая грамотность (расчет себестоимости, план-факт анализ, бюджетирование)
- знание стандартов ХАССП, ISO и их применение на производстве
- опыт прохождения проверок Роспотребнадзора, аудита Х5
- уверенное владение пакета MO (Word, Excel), 1С

- официальное трудоустройство
- полностью "белая" заработная плата
- ДМС
- компенсация затрат на проезд
- собственная парковка
- насыщенная корпоративная жизнь

В сопроводительном письме, напишите что Вы знаете о пищевом льде.
Благодарим за внимание к нашей вакансии и ждем Ваши отклики!