Шеф-повар направление казахской кухни ресторана Шам

Организация и контроль работы кухни ресторана

— Разработка и обновление меню, контроль себестоимости блюд

— Контроль качества приготовления и подачи блюд

— Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала

— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

— Контроль закупок и расхода продуктов

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

— Знание технологий приготовления блюд и современных кулинарных тенденций

— Навыки управления персоналом

— Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость

— Умение работать в команде и организовывать рабочие процесс.

Работа в стабильной компании

— График работы: 5/2 или обсуждается индивидуально

— Конкурентная заработная плата (по результатам собеседования)

— Бесплатное питание и униформа

— Возможности для профессионального роста и развития.