Менеджер ресторана

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью уникального ресторана с сибирской кухней!

Мы ищем талантливого и энергичного Менеджера ресторана, который поможет нам создать незабываемую атмосферу и предложить гостям лучшие блюда сибирской кухни в сочетании с изысканными винами из нашей винотеки.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Разработка и внедрение новых стандартов обслуживания и меню.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции.
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, учет пожеланий и отзывов.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Отличные навыки управления и лидерства.
• Знание основ сибирской кухни и винной карты будет преимуществом.
• Умение работать в условиях многозадачности и стрессоустойчивость.
• Готовность к ночным сменам и гибкому графику работы.

Условия и преимущества:

• График работы: 5/2 или 2/2, с возможностью ночных смен.
• Полная занятость на территории работодателя.
• Работа в живописном месте среди хвойных лесов, в пяти минутах от центра Тобольска.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: Наш курорт расположен в урочище Сузгунки, окруженном крутыми склонами и хвойными лесами. Мы предлагаем активный и здоровый отдых в любое время года, свежий воздух и невероятные виды на сибирские просторы. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает уникальные впечатления для наших гостей!