Руководитель пищевого производства

💬 «Лидер команды — человек, который эффективно управляет людьми и проектами, живёт ими и обеспечивает порядок и дисциплину через систему.»

Если вы узнали в этих словах себя — мы очень хотим с вами познакомиться!

Мы — М-КОНСАЛТ.
С 2010 года развиваем бизнесы, которые касаются повседневной жизни:
магазины, рестораны, автосервисные комплексы, IT и управление недвижимостью.

За 15 лет мы выросли в многопрофильную группу компаний и сильную команду.
Не ради отчёта и статуса — а потому что нам по-настоящему интересно делать настоящее: полезное, понятное и работающее.

Мы — не про галстуки и бесконечные согласования.
Мы — про доверие, уважение и настоящую включённость в общее дело.

Что предстоит делать :

• Организовывать и развивать работу производственного блока (пищевое / полуфабрикаты / готовая продукция).
• Руководить всеми этапами: от закупки сырья до отгрузки готового продукта.
• Настраивать производственные процессы и стандарты (SOP, чек-листы, регламенты).
• Оптимизировать ресурсы: люди, оборудование, себестоимость, запасы.
• Обеспечивать качество, соблюдение норм HACCP, СанПиН, требований безопасности.
• Руководить командой: подбирать, развивать, обучать, мотивировать.
• Анализировать показатели (производительность, потери, эффективность) и внедрять улучшения.
• Взаимодействовать с логистикой, снабжением, технологами, службой качества.
• Быстро реагировать на сбои и обеспечивать стабильность процессов.

Кто нам подойдёт :

• Тот, кто любит порядок и умеет его выстраивать — без формализма, по сути.
• Кто вникает в детали, но видит систему в целом.
• Кто умеет держать команду и выстраивать её на доверии и ответственности.
• Кто ориентирован на результат и не боится принимать решения.
• У кого есть опыт руководства производством (пищевое, FMCG, рестораны, ритейл).
• Кто готов действовать, а не ждать указаний.

Что вы найдёте у нас :

• Простую и прозрачную структуру без бюрократии.
• Возможность влиять на процессы и выстраивать систему «под себя».
• Команду, которая помогает и уважает по делу.
• Честные условия, стабильность и поддержку.
• Среду, где важен результат, а не отчёт.

📩 Откликайтесь — будет не просто, но точно по-настоящему.