Территориальный управляющий Сети доставки суши и роллов

Ресторанная группа "NOBILIS" уже 11 лет в России развивает свой бизнес в сфере общественного питания. Приглашаем кандидатов на замещение вакансии в нашей компании Территориальный управляющий Службы доставки суши и роллов «Суши Мастер» и «Ёбидоёби» в г.Братск, Иркутская область. В управлении 4 филиала, расположенных на территории города Братска.

Вакансия предполагает проживание (релокацию/ переезд) в г.Братск, работа на 60% разъездного характера (в рамках своей территории). В случае отсутствия л/а компания предоставит для посещения филиалов корпоративный транспорт.

Функционал Территориального управляющего:

• Полное операционное управление филиалами, выполнение плановых показателей по экономике и сервису.
• Управление персоналом - подбор, адаптация, обучение, мотивация, развитие сотрудников (администраторы, кухня, курьеры).
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
• Контроль соблюдения стандартов, качества продукции, санитарных норм, охраны труда, технологических процессов, противопожарной безопасности и клиентского сервиса.
• Ведение документооборота и отчетности.
• Регулярное посещение торговых точек.
• Управление хозяйственной деятельностью филиалов.
• Анализ и повышение эффективности показателей деятельности.
• Оптимизация и внедрение улучшений текущих стандартов рабочего процесса.
• Быть лидером, создавать продуктивную атмосферу в коллективе.

Наши ожидания от кандидата:

Успешный опыт управления в общепите (рестораны, кафе, сети фастфуда, доставки) от 1 года.

Имеете уверенные навыки работы с финансовыми показателями и отчетностью.

Отличные организаторские способности и лидерские качества.

Умение работать в динамичной среде и принимать решения.

Умение мотивировать команду, целеустремленность, коммуникабельность.

Наши условия:

Достойный уровень заработной платы (оклад+KPI);

График работы 5/2;

Официальное трудоустройство;

В случае, если кандидат с другого города, обсуждается релокационный пакет;

Полная занятость на территории работодателя;

Возможность профессионального роста и развития;

Отличный коллектив и поддержка руководством на всех этапах работы.

Ждем Вас в нашей команде!