Руководитель отдела снабжения (Пищевое производство)

О компании
Мы — динамично развивающееся пищевое предприятие, которое уже завоевало доверие потребителей благодаря премиальным очищенным овощам и традиционным солениям: квашеной капусте, моркови по-корейски, соленым огурцам и томатам.
Наша цель — стать лидером в производстве натуральных продуктов, а ключ к успеху — надежная цепочка поставок от поля до цеха.

Сейчас мы ищем стратега с железной хваткой, который выстроит систему снабжения, способную выдержать любые сезонные волны, и станет мостом между сельхозполями и современным производством.

Ключевые задачи
- Построить «золотую цепь» поставок: от локальных ферм до склада, без перебоев и потерь качества.
- Снизить затраты на закупки без компромиссов в свежести и стандартах.
- Превратить сезонность в преимущество: спрогнозировать пики спроса, заблаговременно заблокировать лучшие объемы сырья.
- Внедрить систему контроля качества — на производство попадет только идеальное сырье.

Ваши обязанности
✅ Стратегия и аналитика
- Поиск и аудит поставщиков: от сельхозкооперативов до оптовых гигантов.
- Прогнозирование цен на овощи, упаковку и специи с использованием данных (Excel, Google Таблицы, 1С).
- Жесткий контроль качества на входе: ни одного килограмма «неподходящего» сырья!

✅ Оперативное управление
- Планирование закупок под производственный календарь: никаких простоев, только ритмичный поток.
- Управление бюджетом отдела и переговоры по условиям, которые выгодны обеим сторонам.
- Организация логистики «от поля до цеха» с минимизацией потерь.

✅ Командная работа
- Руководство отделом снабжения: мотивация, развитие, постановка амбициозных KPI.
- Синхронизация с производством, логистикой и финансами.
- Участие в создании новых продуктов.

Требования к вам
- Высшее образование (логистика, менеджмент, технология пищевых производств).
- Опыт в снабжении/закупках от 2х лет (руководящая позиция)
- Опыт в пищевой промышленности (овощепереработка, консервация, фрукты/ягоды).
- Знание законодательства в сфере закупок и пищевой безопасности.
- Навыки работы с Google Таблицами для автоматизации отчетов и анализа данных (импорт прайс-листов, расчеты оптимальных объемов).

Формат и условия
• Формат: полная занятость
• График: 5/2, гибрид – удаленно/производство/встречи/офис
• Вознаграждение: оклад (точную сумму обсудим с успешным кандидатом)