Повар

Подготовка к работе своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами.

Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов.

Упаковка и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения.

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.