Су-шеф
Су-шеф
Казань, Ломжинская улица, 24А
Метро: АметьевоОписание вакансии
Обязанности:
Заказ продуктов
Проведение инвентаризации
Контроль отдачи блюд
Контроль чистоты, списания
Знание ХЦ и ГЦ, П/Ф
Способность обучать линейных поваров
Требования:Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Соблюдение сроков готовности и условий хранения продукции
Поддержание порядка на рабочем месте
Отслеживание качества приготовления блюд
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Условия:Официальное трудоустройство
Предоставление униформы
Компенсация медицинского осмотра
Двух разовое питание
