Шеф-повар
Шеф-повар
Уральск, улица Сырыма Датова, 39/2
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд согласно меню в новом банном комплексе;
- организация работы кухни банного комплекса;
- умение работать с соблюдением требований СанПиН;
- опыт работы в качестве шеф-повара или основного повара в местах общественного питания;
- умение готовить основных блюд в местах общепита (куырдак, жареная рыба, супы, горячие закуски, салаты, гарниры, пиццы);
- набор помощника повара, посудомойщиц;
- для удобства работы будут назначены 2 основных повара, график работы которых будут согласован;
- для поваров из города Шымкент или других стран (Узбекистан, Киргизия) будет отдельно рассмотрен вопрос проживания.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Точность и внимательность к деталям