Пекарь-технолог

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.

Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами.

Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках , со штатом сотрудников более 15 000 тысяч сотрудников.

Для обучающего центра в городе Дудинка мы ищем Пекаря-технолога.

Чем предстоит заниматься:

• Обучение персонала на базе пекарни

• Отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов

• Приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы

• Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком.

• Основные виды теста и изделий используемые на предприятии: дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны , блины, оладий , пирожков, в том числе жаренных во фритюре, беляши, чебуреки, пончики, хворост, изделий из пресного, затяжного, заварного, песочного теста, в том числе штучных, нарезных и формованных изделий, тортов, пирожных из песочного, бисквитного, и других видов теста без крема.

Пожелания к кандидату:

• Образование не ниже среднего специального по специальности технолог общественного питания.

• трудовой опыт по данному направлению от двух лет.
• Знание технологических стандартов
• Хорошие коммуникационные навыки

Мы предлагаем:

• Рассматриваем кандидатом на вахтовый метод работы (30/30), в г. Нефтеюганск
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц;
• Действует акция «Приведи друга» - 20 000 рублей за каждого

Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!